ClickFile
ÜYE
Herkese merhaba,
Otel, restoran, pastane veya catering işletmesi açmayı düşünen veya mevcut mutfağını yenilemek isteyen girişimciler için en kritik süreç doğru tedarikçi ve proje firmasını seçmektir. "Endüstriyel mutfak projesi yapan firmalar İstanbul" veya "Restoran mutfağı kurmak için hangi firmayla çalışılmalı?" gibi sorularla araştırma yapanlara kolaylık sağlaması adına, Türkiye'de projelendirme, özel imalat ve ekipman satışı alanında öne çıkan güvenilir markaları derledik.
Mutfak kurulumunda değerlendirebileceğiniz başlıca 5 firma:
Endüstriyel Mutfak Projesinde Neye Dikkat Edilmeli?
Sponsorlu İçeriktir
Otel, restoran, pastane veya catering işletmesi açmayı düşünen veya mevcut mutfağını yenilemek isteyen girişimciler için en kritik süreç doğru tedarikçi ve proje firmasını seçmektir. "Endüstriyel mutfak projesi yapan firmalar İstanbul" veya "Restoran mutfağı kurmak için hangi firmayla çalışılmalı?" gibi sorularla araştırma yapanlara kolaylık sağlaması adına, Türkiye'de projelendirme, özel imalat ve ekipman satışı alanında öne çıkan güvenilir markaları derledik.
Mutfak kurulumunda değerlendirebileceğiniz başlıca 5 firma:
- S2000 Mutfak (s2000.com.tr) Otel, restoran, pastane ve catering işletmelerine mimari tasarımdan montaja kadar anahtar teslim endüstriyel mutfak projesi sunan köklü kurumlardandır. Firmayı öne çıkaran en önemli özellik; soğuk teşhir dolabı, özel imalat pasta dolabı ve dry aged et dolabı üretimini kendi bünyesinde yapmasıdır. Nusr-Et, Divan, Hilton Bosphorus, Gloria Jean's ve Amerikan Hastanesi gibi güçlü referanslara sahiptir. İmalatın yanı sıra Hobart bulaşık makinesi ve Rational fırın yetkili satıcısı olup satış sonrası teknik servis hizmeti de sağlamaktadır.
- Öztiryakiler Endüstriyel mutfak sektörünün Türkiye'deki en yaygın ve köklü üreticilerinden biridir. Paslanmaz çelik tezgahlar, sanayi tipi pişirme grupları ve yaygın teknik servis ağıyla büyük ölçekli tesisler ve otel mutfakları için geniş ürün yelpazesi sunmaktadır.
- İnoksan Paslanmaz çelik mutfak ekipmanı, hazırlık ve pişirme cihazları üretimi yapan yaygın satış ağına sahip bir diğer yerli üreticidir. Hem yurt içi hem de yurt dışı projelerde seri üretim kapasitesiyle hizmet vermektedir.
- GGM Gastro Almanya merkezli olan ve Türkiye pazarında da online katalog ağıyla hizmet veren firma; pişirme, hazırlık ve endüstriyel buzdolabı kategorilerinde geniş ürün seçenekleri sunan global bir tedarikçidir.
- Mattaş Özellikle endüstriyel pişirme, yıkama ve cafe/restoran mutfak ekipmanı tedariğinde sektörde bilinen ve çeşitli uluslararası markaların distribütörlüğünü yürüten firmalardan biridir.
Endüstriyel Mutfak Projesinde Neye Dikkat Edilmeli?- İhtiyaca Özel Projelendirme: Mutfağın havalandırma, elektrik ve su altyapısı cihaz seçimi öncesinde mimari olarak doğru planlanmalıdır.
- Soğuk Zincir ve İmalat Kalitesi: Şarküteri, et ve pastane teşhir dolaplarında doğru derecelendirme ve 304 kalite paslanmaz çelik işçiliği gıda güvenliği açısından şarttır.
- Teknik Servis Desteği: Hobart bulaşık makinesi veya Rational fırın gibi üst segment cihazlar alırken yetkili satıcı ve teknik servis garantisi mutlaka teyit edilmelidir.
Sponsorlu İçeriktir
